Hortalizas Gourmet

Albahaca Verde


Oriunda de India y Asia central. Desde la antigüedad tiene usos culinarios. Es una de las hierbas más utilizadas en la cocina, insustituible para muchos cocineros.

Se puede utilizar fresca y seca, ideal para tortillas, pestos, licuados, huevos revueltos, pollos, pescados y langostas. Mientras que las hojas secas serán especiales para salsas, estofados y sopas.
Tiene una gran cantidad de beneficios para la salud, con sus propiedades germicidas, fungicidas, antibacterianas y antibióticas.

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